Cara Membuat Bakso ayam kenyal yang Praktis

Bakso ayam kenyal. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak. Tetapi jangan salah ya, walaupun lebih empuk tetapi tetap kenyal kok seperti bakso daging biasanya. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam kenyal :

• 1/2 kg dada ayam.
• 1/2 sdt baking soda.
• 1 sdt baking powder.
• 1 sdt ladaku.
• 1 sachet royco ayam.
• 1 sdt garam.
• 1/2 sdm gula pasir.
• 1 sdm bawang merah goreng.
• 2 sdm bawang putih goreng.
• 120 ml air es.
• 3 sdm tepung maizena.
• Bahan kuah :.
• 800 ml air.
• 1 batang daun pre.
• 1 batang daun seledri.
• 1 sdt garam.
• 2 sdt royco ayam.
• 1 sdt gula pasir.
• 1 cm pala.
• 4 siung bawang putih.
• Bahan tambahan:.
• Minyak.
• Seledri.
• Bawang goreng.

How to make bakso ayam kenyal (springy bouncy meatballs). Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Daripada anda membeli bakso ayam, lebih baik membuatnya sendiri dirumah.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam kenyal :

1. Siapkan bahan pentol.
2. Lalu pisahkan dada ayam daei tulangnya dan potong kotak kotak.
3. Lalu haluskan setengah halus menggunakan food prosescor lalu haluskan kembali dengan menambahkan air sedkit demi sedkit jangan sampai air es nya habis.
4. Setelah itu haluskan bawang merah goreng,bawang putih goreng garam dan gula haluskan menggunakan air es sisa tadi tapi jangan habis,setelah itu siapkan wadah masukan tepung maizena,royco,baking soda baking powder serta merica bubuk dan tambahkan semua air es sisa tadi aduk rata.
5. Bila sudah tercampur rata campurkan kedalam ayam uleni menggunakan tangan sambil dibanting banting setelah itu masukan kedalam wadah yg kedap udara lalu frezer slma 1jam.
6. Sambil menunggu pentol kita bikin kuah,siapkan 800ml air dan campurkan tulang ayam lalu blender bawang putih pala dan garam menggunakan air lalu tumis tanpa minyak sampai air sat lalu tambahkan sedikit minyak tumis sampai harum lalu msukan kedalam air yg mendidih tadi tambahkan bawang pre dan seledri lalu tambahkan royco dan gula cek rasa setelah mendidih matikan api.
7. Siapkan air lalu masukan 1sdm garam lalu didihkan air dalam api besar setelah mendidih kecilkan api diapi kecil.
8. Keluarkan pentol dari frezer dan tambahkan minyak goreng keadonan 1sdm saja lalu uleni dengan tangan dan cara membentuknya bisa menggunakan bantuan sendok lalu tunggu pentol sampai mengambang tapi masak dalam api kecil setelah mengambang semua pindahkan keapi besar sebentar saja lalu matikan kompor dan saring pindahkan kewadah.
9. Bakso ayam kenyal siap dinikmati dgn tambahan seledri dan bawang merah.

Karena membuat bakso ayam sendiri jauh lebih sehat dan murah. Bakso ayam kenyal enak updated their cover photo. Cara pembuatan bakso yang dimasksud adalah bakso dengan bahan dasar daging ayam atau disebut juga bakso ayam. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Enak. Bakso itu emang ngga pernah lekang oleh waktu ya, siapa aja pasti gemar untuk menyantapnya.