Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Nggak heran jika menu makanan ini mudah ditemui di mana saja.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal sebagai makanan yang 'Indonesia banget' karena populer sejak dulu di berbagai kalangan. Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi lebih enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal :
- 350 gr daging ayam bag dada.
- 4 buah es batu uk. 3x3 gepuk sampai remuk.
- 1 putih telur.
- 4 Sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1 sdt bawang putih bubuk,atau bawang putih goreng haluskan.
Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan Selain rasanya yang gurih, tekstur bakso daging ayam juga cenderung lebih lembut dibandingkan bakso Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu. Selesai sudah cara membuat bakso ayam kenyal dan kuah bakso nya. Cukup mudah dan lebih praktis bukan daripada resep bakso daging sapi yang biasanya. Selain enak dan lezat, tentu saja resep bakso ayam dan kuah bakso ini lebih sehat dan bergizi.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal :
- Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2.
- Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus.
- Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan.
- Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis.
- Enak, gurih dan kenyal.
Learn how to make this Indonesian style bakso ayam and kuah bakso ayam with this easy no fuss recipe. All the tips you need to make springy meatballs. In Indonesia, the meatballs are considered the best when the texture is really firm and bouncy, or what we call "kenyal" in Bahasa. Resep bakso yang ini rasanya kenyal dan gurih meski tanpa tambahan penyedap rasa. Resep favorit kami di rumah dan juga termasuk hidangan terpopuler.