Pentol ayam kenyal ala pedagang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pentol ayam kenyal ala pedagang menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol ayam kenyal ala pedagang :
- 1/2 ekor ayam/500 gram (ambil semua daging ayam).
- 1 sdm bawang merah goreng.
- 60 gram tepung terigu.
- 250 gram tepung kanji.
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 3 sachet kaldu bubuk/30 gram boleh diganti dengan garam.
- 2 sdm bawang putih(mentah).
- 2 sdm bawang merah(mentah).
- 1/2 sdt lada bubuk.
- 1 butir telur.
Langkah-langkah untuk membuat Pentol ayam kenyal ala pedagang :
- Siapkan bahan-bahan.
- Haluskan daging ayam dan bumbu lainnya seperti bawang putih,bawang merah,bawang putih goreng,bawang merah goreng,kaldu bubuk,lada bubuk dan telur kemudian haluskan bahan hingga halus..
- Setelah daging ayam dan bahan lainnya sdh dihaluskan selanjutnya masukan tepung terigu dan aduk rata.
- Jika adonan daging ayam sdh tercampur rata dengan tepung terigu masukan tepung kanji dan aduk hingga tercampur rata..
- Siapkan panci yg sdh didihkan air dan bentuk adonan pentol.
- Ini hasilnya yg sudah jadi😊 porsinya lumanyan banyak.
- Dijadikan pentol bakar juga enak selamat mencoba😊.