Bakso ayam. Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso.
Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. Bakso merupakan bola-bola daging kenyal yang dibuat dari daging sapi, ayam, ikan, yang dicampur tepung, serta disajikan dengan kuah kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam :
- 500 gram dada ayam (haluskan).
- 150 gram tepung kanji.
- 1 butir putih telur.
- 100 gram es batu (haluskan kasar).
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 1/2 sdt msg.
- 5 siung bawang putih goreng (haluskan).
- 2 sdm bawang merah goreng (haluskan).
- 1/2 bks lada bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 1 sdm kecap manis.
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Contoh bakso yang dapat Anda coba adalah bakso ayam. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam :
- Cuci bersih daging ayam. baluri ayam dengan lada dan garam secukupnya (agar amisnya hilang) lalu cincang atau haluskan daging ayam sampai halus..
- Masukan garam, msg, lada & bawang yg telah d haluskan kedalam wadah yg berisi ayam. uleni sampai rata. masukan putih telur, kecap manis & pecahan es batu. uleni lagi sampai trcampur rata..
- Masukan tepung dan baking powder. uleni dan banting2 adonan. tujuannya agar adonan menjadi elastis dan kenyal..
- Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api. bentuk adonan tdi ditangan kanan, lalu tangan kiri memegang sendok untuk membentuk adonan yg ada ditangan kanan. dengan cara kepal2 adonan, dan ambil dengan sendok lalu cemplungkan kedalam air panas. lakukan sampai adonan habis..
- Nyalakan apinya kecil saja. tunggu hingga bakso mengapung. jika sudah mengapung artinya sudah matang. angkat dan cemplungkan kedalam air es. tiriskan. selesai. bakso siap digunakan. kalo dibikin kuah lebih enak kuahnya kasi tetelan, mantap bgt. sekian resep dri saya. semoga bermanfaat & selamat mencoba. di tunggu resep2 lain dri saya. terima kasih🤗😊.
Selain kekenyalannya, warna pentol bakso ayam yang kita buat kelihatan lebih bersih dan putih. Dan kali ini IDN Times akan kasih rekomendasi resep dan cara membuat bakso ayam yang sederhana ala rumahan yang dijamin gak akan kalah enak sama yang diluar sana. Bakso menjadi kuliner makanan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Bahkan banyak para penjual bakso keliling di daerah tempat. Dengan semakin mahalnya harga daging sapi, bunda yang suka makan bakso sapi pasti merasakan semakin mahal pula harga dan biaya produksi b. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet.