Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur). Cara membuat bakso ayam kenyal, dijamin anti gagal. Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Selain itu, dilengkapi pula dengan resep kuah bakso yang terbuat dari kaldu ayam.

Pertama kali yang harus Anda lakukan adalah bersihkan daging ayam sampai benar-benar bersih. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur) :

750 gr ayam fillet (beku).
5 siung bawang putih.
4 siung bawang putih goreng.
6 siung bawang merah goreng.
3 batang daun bawang (batangnya aja).
9,5 sdm tepung tapioka.
3 sdm tepung terigu.
1,5 sdm tepung maizena.
3 sdt lada bubuk.
2 sdt gula.
2 sdt garam.
1,5 sdm minyak wijen.
1 sdm minyak sayur.
175 ml air.

Lihat juga resep Bakso Ayam Kelor, Tahu Bakso Ayam enak lainnya! Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk. Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam / Baso Ayam Kenyal & Lembut (Tanpa Telur) :

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, maizena, lada, gula & garam, aduk2 hingga rata.
Haluskan ayam fillet (beku), bawang putih, bawang putih goreng, bawang merah goreng, batang daun bawang, minyak wijen & minyak sayur. Campurkan dgn tepung & air, aduk hingga rata.
Siapkan air rebusan (1/2 air dari panci + sedikit minyak), bentuk bakso sesuai selera dengan bantuan 2 sendok, rebus bakso hingga mengapung. Lalu siapkan kukusan, pindahkan bakso kedalam kukusan, kukus hingga bakso matang dan lembut. Bisa masak bakso untuk segala macem resep ya...
Happy cooking! ✨.

Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Bahan Pengenyal - Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep bakso ayam kenyal, lezat, dan gurih. Namun bakso ayam kali ini berbeda sama bakso biasanay loh, Bakso itu termasuk makanan paling enak yang ada di dunia. Setelah semua bakso mengapung dan berkumpul di permukaan, rebus bakso dengan api kecil hingga muncul letupan-letupan kecil. Karena kalau bakso direbus sampai mendidih, hasilnya akan keras dan tidak kenyal sama sekali.