Bakso Bakar Madu. PERHATIAN : Channel Ini Menyajikan Makanan & Jajanan Di Sekitar Kita. Resep bakso bakar khas Malang dan bagaimana cara membuatnya dengan gampang. Jadinya gak usah jauh-jauh kamu ke Malang ya klo bisa bikin sendiri dirumah.
Ya, Bakso Bakar Madu yang rasanya gurih manis pedas dengan aroma khas dari proses makanan Cara membuatnya mudah dan tak memakan waktu terlalu lama. Mau Tahu cara membuat bakso bakar yang pasti enak? Jangan khawatir, kali ini saya akan sharing beberapa resep bakso bakar yang dijamin enak.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Bakar Madu menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Bakar Madu :
- 1 piring bakso / sesuai selera.
- Secukupnya tusuk sate.
- Secukupnya Minyak goreng/ margarin.
- Bumbu bakso bakar.
- 2 siung bawang putih geprek.
- 7 sdm saus pedas.
- 5 sdm kecap manis.
- 3 sdm saus barbeque.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 5 sdm air.
- Bumbu tambahan.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 2 sdm madu.
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Agar bakso bakar yang dibuat tidak gosong, jangan terlalu lama memanggangnya. Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya. Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar Madu :
- Siapkan semua bahan.
- Potong bakso jadi 2, kemudian tusuk ke tusukan sate. (Atau bisa bakso bulat langsung ke tusuk sate).
- Siapkan teflon, panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai matang, lalu masukkan kecap, saus pedas, dan saus barbeque. Aduk-aduk dengan api sedang, masukkan air dan merica bubuk. Tunggu sampai matang.
- Siapkan panggangan, (aku pakai teflon) baluri bakso dengan minyak goreng/ margarin, lalu bakar. Setelah itu olesi bakso menggunakan saus tadi sampai rata. Bakar kembali, hingga matang. Jangan lupa di bolak balik.
- Tata bakso yang sudah matang di piring, taburi dengan merica bubuk kemudian tambahkan madu di atasnya. Bakso bakar madu siap disajikan. Selamat mencoba.
Beside bakso bakar, you can try bakso kuah too, it is a soup version of meatball dish. The taste is average but the queue was a bit much. Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas. Popularitas produk bakso bakar beberapa tahun belakangan sempat naik daun. Namun belakangan, usaha bakso bakar mulai menurun popularitasnya.