Bakso bakar. Siapa sih yang tak suka dengan si bulat yang satu ini? Ya… Bakso jadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Beside bakso bakar, you can try bakso kuah too, it is a soup version of meatball dish.

Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man. Resep Bakso Ayam Bakar Resep Bakso Bakar Enak Manakah yang Menarik Perhatian Anda? Resep bakso bakar enak ini bisa Anda praktikkan sendiri di rumah karena bahan-bahannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso bakar menggunakan 14 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso bakar :

40 butir bakso ayam/sapi ukuran kecil (kebetulan isi 40).
secukupnya Kecap.
3 sdm minyak goreng.
1 sdm gula jawa sisir.
2 sdm air asam jawa.
2 sdm mentega untuk mengoles teflon.
Bumbu halus :.
5 butir bawang merah.
2 siung bawang putih.
1 butir kemiri.
4 lembar daun jeruk.
1 sdm ketumbar halus.
1/2 sdt merica bubuk.
secukupnya Garam.

Agar bakso bakar yang dibuat tidak gosong, jangan terlalu lama memanggangnya. Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya. Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya. Cabe rawit merah sesuai selera anda.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso bakar :

Cuci bersih bakso, rebus sampai bakso mengapung (kebetulan baksonya agak keras, jadi direbus dulu biar empuk saat dibakar), tiriskan.
Blender bumbu halus, masukkan ke panci, beri air secukupnya, tambahkan kecap, air asam, gula, bakso. Rebus sampai air menyusut, bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan..
Tusuk bakso sampai habis (satu tusuk 3-4 butir bakso) dengan tusuk sate.
Campurkan sisa bumbu rebusan bakso dengan minyak dan kecap, aduk rata, untuk bumbu oles pada saat membakar..
Olesi teflon dengan mentega, panaskan. Bakar bakso di atasnya, sambil sesekali diolesi sisa bumbu bakar. Bolak balik sampai matang..
Jika ingin baksonya pedas tambahkan cabe rawit merah pada bumbu halus, pada saat merebus, atau tambahkan cabe rawit merah halus pada bumbu oles....
Enak juga dimakan dengan sambal kecap.

Langkah Cara Membuat Bakso Bakar Daging Ayam Resep Bakso Bakar Khas Restoran. Selain untuk bakso, bumbu sausnya itu sebenarnya juga cocok untuk sosis atau ayam atau ikan ya. Jadi bisa untuk bakaran misalnya tahun baruan. Bakso bakar menjadi salah satu kuliner nikmat dengan potensi bisnis menjanjikan. Peluang bisnis bakso bakar bisa dibilang sangat menguntungkan dan menjanjikan.