Steak Bakso Tempe Bakar. Bakso Tempe (Bakar) Membuat Bakso tidak perlu menggunakan bahan yang mahal. Gunakan bahan yang seadanya yang penting kreatif. Terima kasih buat teman-teman dan semua yang menyuport channel jago.
Lihat juga resep Bakso Tempe Bakar enak lainnya! Lihat juga resep Healthy Grilled Steak Tempe with Homemade BBQ sauce enak lainnya! Lihat juga resep Bakso tempe bakar enak lainnya!
Kamu dapat dengan mudah membuat Steak Bakso Tempe Bakar menggunakan 23 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Steak Bakso Tempe Bakar :
- Adonan Bakso Tempe :.
- 300 gram tempe.
- 2 butir telur.
- 200 gram tepung tapioka.
- 1 liter air (untuk merebus).
- Tusukan sate.
- Bumbu Halus :.
- 6 siung bawang lutih.
- 1 sdt lada bubuk (saya pake 1/2 sdt lada hitam).
- 1 sdt garam.
- Bahan Saus :.
- 2 siung bawang putih (cincang).
- 1/2 sdt margarin.
- 1 sdt saos tomat.
- 1 sdt saos sambal.
- 1 sdt kecap manis.
- 50 ml air.
- 1/4 sdt lada bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- Bahan Pelengkap :.
- 100 gr wortel (rebus).
- 100 gr brokoli (rebus).
Resep Steak Bakso yang satu ini cocok untuk kamu coba di rumah saat akhir pekan tiba. Apalagi kalau kamu sedang bosan dengan bakso yang tersaji begitu-begitu saja. Tekstur bakso yang berdaging tentu terasa lezat ketika diolah menjadi steak, lengkap dengan saus dan pelengkapnya! Pentol bakso merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah untuk membuat Steak Bakso Tempe Bakar :
- Potong-potong tempe kemudian kukus selama 15 menit, angkat. Haluskan tempe yang sudah dikukus..
- Dalam wadah campur tempe yang sudah dihaluskan dengan tepung tapioka, telur ayam dan bumbu halus. Aduk semua bahan hingga tercampur rata..
- Kemudian ambil sejumput adonan bakso tempe, bulatkan. Lakukan hingga habis..
- Didihkan air, kemudian masukkan bakso tempe. Rebus hingga matang (tandanya bakso sudah mengapung diatas permukaan). Angkat dan tiriskan..
- Panggang atau bakar bakso tempe (boleh gunakan teflon atau langsung bakar diatas bara api) hingga sedikit gosong permukaannya. Kemudian tusuk per 3 biji..
- Untuk saus : panaskan margarin dengan api kecil, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, lada bubuk, garam dan gula pasir. Tambahkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan api..
- Sajikan steak bakso tempe dengan sayur pelengkap dan saus..
Olahan daging sapi atau ayam yang dipadukan dengan bumbu membuat rasa pentol bakso selalu bikin ketagihan. Pentol bakso kerap disajikan dengan kuah, atau hanya dengan saus kecap sesuai selera. Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Siapa bilang membuat Steak Ikan itu susah? Resep steak berbahan dasar ikan ini bisa jadi panduan jitu buat Bunda yang bosan makan steak berbahan daging sapi atau ayam.