Bakso Ayam Bakar Madu. Bakso ayam bakar madu ini sangat cocok sekali jika dijadikan cemilan saat keluarga besar sedang berkumpul. Bahan-bahan dan cara membuatnya pun sangat sederhana sekali. Untuk bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat bakso ayam bakar madu adalah sebagai berikut ini.
Bakso Ayam Bakar Kecap by @olinyolina. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Bakar Madu menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Bakar Madu :
- 150 gr ayam giling.
- 2 siung bawang putih,haluskan.
- secukupnya Garam, merica, kaldu ayam bubuk.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm tepung terigu.
- Bumbu saos Bakar :.
- Kecap Manis, Kecap Asin, Saos Tomat, Saos Sambal, Saos Tiram.
- Madu.
- Mentega untuk olesan.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Sederhana Bumbu Pedas Manis. Langkah pertama cuci daging ayam yang sudah dipotong-potong dengan air mengalir kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sampai semua bagian rata supaya aroma khas ayamnya hilang.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Bakar Madu :
- Campur jadi satu ayam giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam dan kaldu ayam bubuk, uleni hingga semua rata. Perkiraan kalis, bukan sampai tidak nempel lg, justru masih bisa nempel untuk menghasilkan bakso itu kenyal dan gak keras. Dan jangan sampai kebanyakan tepung..
- Setelah adonan bakso itu kalis, bentuk bulatan dengan tangan menekan keatas (sama hal nya jika membuat bakso² pada umumnya) ambil dengan sendok yang sudah kena air supaya mudah diambilnya..
- Panaskan air ke panci sampai mendidih, dan celupkan cetakan bakso ke air panas sampai mengembung ke atas adonan nya. (Adonan dirasakan terlebih dahulu,bikin 1 adonan bakso kecil untuk tes rasa,jika sudah pas bisa dilanjutkan mencetak nya lg, tapi jika masih kurang rasanya, bisa ditambahkan bumbu lagi).
- Jika sudah,tiriskan sejenak bakso² itu. Sambil membuat bumbu untuk membakarnya..
- Untuk bumbu bakar, campur jadi satu kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos sambel, saos tiram, madu, perkiraan saja, dan sesekali di icipin sudah pas blm rasanya..
- Jika semua sudah beres, masukkan bakso ke bumbu diatas, tunggu 5-10 menit sampai bumbu meresap. Kemudian bakar. Jika dirasa masih kurangbumbu, bisa ulangi di olesin lg bumbu nya,dan bakar lagi..
- Selesai. Selamat mencoba :).
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Cara Membuat Bakso Ayam - Perlu diketahui kalau bakso juga bisa dibikin dari ayam dan ikan. Kalau selama ini kamu sudah terlalu akrab dengan bakso dari daging sapi yang dijual abang tukang bakso, mungkin kamu bisa coba untuk buat bakso sendiri dengan daging ayam.