Bakso Tempe Bakar. Kota Malang memang sangat populer dengan kreasi baksonya. Meskipun begitu, masih ada kreasi baru dalam membuat resep bakso bakar dengan memasukkan tempe. Fimela.com, Jakarta Biasanya bakso berbahan utama daging, tapi ternyata kita bisa juga membuat bakso edngan bahan empe.
Bakso tempe cocok dinikmati dengan pelengkap mie, sayuran, dan bawang merah goreng. Resep Bakso Tempe - sudah sering kita mendengar bahkan menyantap bakso seperti bakso daging sapi, bakso ikan dan lainnya. Cara membuat tempe tempe bakar: Pertama, potong semua tempe dengan bentuk dadu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tempe Bakar menggunakan 16 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tempe Bakar :
- 110 gr tempe (potong dadu).
- 150 gr Tepung Tapioka.
- 2 sdm Terigu.
- 1 bh Telur.
- 2 siung Bawang Putih (haluskan).
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Minyak.
- secukupnya Air.
- Bumbu Bakar :.
- 1 bh Bawang Putih (geprek lalu cincang halus).
- 3 sdm Saos Sambal.
- 2 sdm Kecap.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Merica bubuk.
- Tusuk sate secukupnya (me : skip).
Resep masakan Tempe - Bakso Tempe. Bahan Bakso Bakar Bumbu Kacang bakso-sapi/bakso-ayam secukupnya tusuk sate secukupnya cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Bakar terung di atas wajan anti lengket tanpa minyak. Resep bakso bakar selanjutnya yaitu bakar bakso menggunakan bara api.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tempe Bakar :
- Kukus tempe sampai layu..
- Masukkan tempe, bawang putih halus, telur, garam, merica bubuk kedalam food processor (saya pakai blender), giling sampai menjadi adonan..
- Ditempat terpisah, campurkan tepung tapioka & terigu dalam wadah lalu tambahkan adonan tempe tadi, uleni hingga rata & adonan bisa dibentuk..
- Didihkan air, lalu matikan api. Olesi tangan dg sedikit minyak lalu ambil adonan & mulai dibentuk bakso (saya di bentuk bulat" saja dg kedua tangan biar permukaan ny mulus๐๐ / sesuai selera ya gaeess) masukkan kedalam air panas, lakukan hingga adonan habis..
- Bila adonan bakso sudah dibentuk, nyalakan api lalu rebus bakso tempe sampai matang..
- Jika sudah matang, angkat bakso & tiriskan, bakso tempe pun siap diolah..
- Bumbu bakar : campurkan semuan bahan aduk rata. Panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak/mentega lalu masukkan pentol bakso, oles dg bumbu bakar, bolak balik supaya tidak gosong. Angkat & sajikan.
- Voiilaaaa!!! Jadi deeehhh bakso tempe bakar kita gaaeesss๐๐ Ini saya tambahin saos sama kecap lagi di piring saji nya biar makin huhaahh๐ ๐ yummiieee reekkk๐๐๐๐๐.
Oleskan saus sambal dan kecap manis pada permukaan bakso dan pastikan semua permukaannya sudah kena olesan tersebut. Bakso adalah makanan yang tidak asing lagi ditelinga kita. Jajanan ini sangat lezat dan nikmat, harganya cukup murah. Anda bisa menemukan makanan ini di. Resep tempe bakar spesial bumbu rica kali ini dibuat dengan sederhana dan dapat dipraktekkan di Kali ini tempe yang terbuat dari kedelai kaya protein akan dimasak dengan resep tempe bakar pedas.