Bakso bakar (ayam). Resep Bakso Ayam - Bakso merupakan salah satu olahan daging yang paling familiar dengan masyarakat Indonesia. Anda bisa menemukan makanan berbahan dasar daging ini dimana pun. Bakso Ayam Bakar Kecap by @olinyolina.

Resep bakso bakar enak yang ada di sini tidak hanya berbahan dasar daging sapi saja, tetapi juga daging dari hewan lain yang tidak kalah bergizi. Sebagai contohnya adalah daging ayam dan seafood. Bakso bakar identik memiliki rasa pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso bakar (ayam) menggunakan 12 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso bakar (ayam) :

1/2 kg daging ayam bagian atas.
1/2 sdm baking powder.
4 butir bawang putih.
4 butir bawang merah.
1/2 sdm merica bubuk.
secukupnya masako ayam.
secukupnya gula.
secukupnya garam.
air dingin/es baru.
saos sambal.
kecap.
mentega.

Bakso bakar ala Malang biasanya diolah dengan saus kecap yang kaya bumbu. Selain bakso sapid an bakso ayam ternyata anda juga bisa membuat bakso bakar untuk keluarga dirumah. Cara membuat bakso bakar juga lebih sederhana dibandingkan dengan resep bakso lainnya. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso bakar (ayam) :

Haluskan daging ayam dengan food processor/blender khusus daging. Tuangkan air dingin agar daging mudah menggumpal.
Goreng bawang sampai kecoklatan..
Masukkan bawang yg telah digoreng bersama daging. Haluskan lagi.
Tambahkan merica bubuk + masako ayam+ gula +garam secukupnya. Kemudian haluskan lagi..
Keluarkan daging yang telah dihaluskan. Beri maizena dan baking powder sesuai takaran Aduk smpai rata.
Panaskan air sampai mendidih.
Bentuk adonan bakso menjadi bulatan kemudian masukkan ke dalam air yg telah mendidih. Angkat jika baksonya telah mengapung..
Ambil tusuk sate, tusukkan pada bakso yg telah jadi. Satu tusuk bisa berisi 3-4 bakso / sesuai selera.
Ambil mentega secukupnya campurkan dengan saos sambal + kecap sesuai selera.
Panaskan panggangan kemudian oleskan saos yg telah dibuat pada bakso. Taruh bakso pada panggangan, panggang hingga matang / sesuai selera.

Bakso ayam biasanya memiliki tekstur yang lebih halus dan sangat di sukai anak-anak. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Cara Membuat Bakso Bakar Ayam untuk Jualan. Jika diatas anda jual bakso sapi, sekarang anda bisa menjual bakso ayam bakar.