Bakso Bakar. Siapa sih yang tak suka dengan si bulat yang satu ini? Ya… Bakso jadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Beside bakso bakar, you can try bakso kuah too, it is a soup version of meatball dish.
Salah satu yang paling banyak diburu penggemar kuliner adalah bakso bakar Pak Man. Resep Bakso Ayam Bakar Resep Bakso Bakar Enak Manakah yang Menarik Perhatian Anda? Resep bakso bakar enak ini bisa Anda praktikkan sendiri di rumah karena bahan-bahannya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Bakar menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Bakar :
- 1 kg daging ayam giling.
- 800 gr tepung tapioka / sagu.
- 200 gr tepung terigu.
- 250 gr garlic yg udh di haluskan.
- 2 sachet l*adaku (boleh juga lada butir).
- 1 sdm ketumbar butir yang telah dihaluskan.
- 40 gr garam.
- 1 sdm gula.
- 500 ml air es.
- 2 butir telur utuh.
Agar bakso bakar yang dibuat tidak gosong, jangan terlalu lama memanggangnya. Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya. Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya. Cabe rawit merah sesuai selera anda.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Bakar :
- Campur ayam dan air es. Aduk rata.
- Masukkan telur, ketumbar, lada, dan garlic, garam dan juga gula. Aduk hingga rata.
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan sedikit demi sedikit kedalam adonan ayam tadi. Aduk hingga tercampur rata..
- Masak air hingga mendidih. Bentuk bakso menggunakan tangan yang dibulat2kan..
- Setelah bakso mengapung, angkat dan tiriskan..
- Tusukkan bakso yang telah matang tadi, dan bakso siap dibakar..
Langkah Cara Membuat Bakso Bakar Daging Ayam Resep Bakso Bakar Khas Restoran. Selain untuk bakso, bumbu sausnya itu sebenarnya juga cocok untuk sosis atau ayam atau ikan ya. Jadi bisa untuk bakaran misalnya tahun baruan. Bakso bakar menjadi salah satu kuliner nikmat dengan potensi bisnis menjanjikan. Peluang bisnis bakso bakar bisa dibilang sangat menguntungkan dan menjanjikan.