Simak Cara Membuat Bakso Ayam isi wortel yang Cepat

Bakso Ayam isi wortel.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam isi wortel :

• 500 gr Ayam giling halus.
• 250 gr tapioka (ayak).
• 1 btr putih telor.
• 100 ml air es (es batu).
• 1 bh wortel (diparut).
• 1 btg daun seledri (Iris halus).
• 6 siung bawang putih giling halus.
• 1 sdt Lada bubuk.
• 1 sdt kaldu jamur.
• 1 sdm garam HimalayaAir untuk merebus secukupnya.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam isi wortel :

1. Campur ayam giling + putih telor + Lada + garam + kaldu + bawang putih + air es, aduk rata (me. Gunakan blender agar hasilnya halus).
2. Masukan ke dalam wadah, tambahkan wortel parut, daun seledri Dan tapioka sedikit Demi sedikit hingga kalis.
3. Siapkan wajan berisi air untuk merebus dengan api sedang besar, tunggu hingga mendidih berikan 1 sdm minyak sayur agar adonan tidak lengket.
4. Pulung adonan mjd bulat2 (pentol bakso), cemplung dlm air rebusan hingga mengapung.
5. Diamkan kurleb 15 menit agar matang merata.
6. Tiriskan, sajikan dengan mie + Bihun + seledri + bawang goreng, untuk kuah bakso me gunakan bumbu kuah bakso jamur merang.
7. Selamat mencoba 😁.