Bumbu Bakso Bakar. Resep Bumbu Kacang untuk Bakso Bakar. Selain bakso bakar bumbu kecap dan bawang, bakso bakar yang disajikan bersama bumbu kacang layaknya sate ayam juga enak, lho. Apalagi kalau dilengkapi dengan sambal, irisan jeruk nipis, dan.
Bakso atau sosis yang berkualitas sekalipun, kadang rasanya jadi tidak maksimal jika di bakar tampa menggunakan bumbu oles yang pas. Resep Bakso Bakar Sederhana Bumbu Kacang - Bakso bakar adalah salah satu jajanan yang memiliki cita rasa khas. Jika selama ini bakso disajikan dalam bentuk kuah dan goreng.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bumbu Bakso Bakar menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bumbu Bakso Bakar :
- sesuai selera Cabai.
- 2 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- Gula merah.
- secukupnya Garam.
- 1 sdt ketumbar.
- secukupnya Maizena.
- secukupnya Kaldu bubuk sapi.
- secukupnya Gula.
- secukupnya Saus tiram.
- secukupnya Saus sambal.
- secukupnya Kecap.
- Mentega.
Bahan Bakso Bakar Bumbu Kacang bakso-sapi/bakso-ayam secukupnya tusuk sate secukupnya BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Kemudian bakar bakso sambil dioles-oles dengan bumbu marinasi. Masak hingga terbentuk lapisan karamel di permukaannya.
Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Bakso Bakar :
- Ulek cabai, bawang merah, bawang putih sampai halus. Tambahkan ketumbar. Tambahkan gula merah ulek sampai rata. Beri sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng sebentar lalu masukkan hasil ulekan tadi. Tambahkan gula, kaldu bubuk, saus tiram, kecap, dan saus sambel. Masak sampai mendidih. Masukkan air maizena hingga mengental. Matikan api.
- Panaskan mentega kemudian oles bakso yg sudah ditusukkan ke tusuk sate dengan bumbu yg tadi dibuat. Bolak-balik bakso dan diberi olesan ulang sampai sedikit terbakar..
Panaskan sepanci air, kemudian bumbui dengan bawang merah goreng. Agar bakso bakar yang dibuat tidak gosong, jangan terlalu lama memanggangnya. Bakso bakar yang dipanggang sebentar saja sudah enak rasanya. Yang penting bumbunya sudah meresap didalamnya. Cara Membuat Bakso Sapi Sendiri dan Kuah Bakso Gurih.