Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender..
Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?.sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender menggunakan 17 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender :
- 350 gram daging ayam.
- 2 siung bawang putih.
- 4 buah es batu yang berbentuk kubij kecil.
- 1 buah telor ayam ambil bagian putihnya saja.
- 1 sdt merica.
- 1 sdt tortole.
- 1/2 sdt garam halus.
- 3 sdm tepung sagu.
- Kuah bakso:.
- 3 siung nawang putih.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt tortole.
- 1.5 sdt garam halus.
- 1/2 sdt kecap asin.
- Seujung sendok teh roycko rasa ayam.
- Bahan taburan:.
- 1 sdt bawang goreng.
Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender :
- Saya beli daging ayamnya yang bagian paha fillet jadinya agak ada urat-uratnya, jadi nanti rasanya seperti bakso urat. Daging dicuci bersih kemudian dicincang halus sebelum dimasukkan ke blender..
- Bawang putih dikupas, kemudian dicuci dan taruh di blender bersamaan dengan putih telor..
- Blender es batu, putih telor dan bawang putih sampai halus, kemudian taruh daging ayam cincang kedalam vlender tersebut..
- Masukkan merica,garam dan tortole kedalamnya..
- Terakhir masukkan baking powder kedalamnya, kemudian blender kembali secara perlahan-lahan sampai daging halus. didihkan air hingga panas dan mendidih..
- Pindahkan daging yang sudah halus diblender di sebuah wadah, kemudian masukkan tepung sagu dan ulenin dengan tangan hingga daging kalis dalam artian menyatu dan kasat..
- Kecilkan api, kemudian bentuk daging bulat-bulat dan masukkan kedalam air yang sudah mendidih. Jika daging sudah dibentuk bulat semua, masak sampai bakso matang dan mengapung..
- Bawang putih dikupas kemudian cuci bersih dan geprek. Kemudian tuang kedalam rebusa bakso, masak sampai sekitar 6 menitan dengan api kecil..
- Masukkan merica, garam halus dan tortole..
- Masukkan kecap asin, roycko, kemudian aduk sampai bumbu merata, masak 5 menitan m kemudian matikan api dan bakso siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng dan saus sambal..
Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan. Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso? Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan? Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya. Masukkan daging ayam ke dalam Blender, sampai halus.