Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender..
Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?.sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender menggunakan 15 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender :
- BAHAN BAKSO :.
- 1/2 kg ayam beku.
- 10 sdm tepung tapioka.
- 2 butir telor suhu kulkas.
- 2 butir kemiri (sangrai).
- 2 siung bawang putih (sangrai).
- 2 sdt garam.
- 1/2 sdt penyedap rasa.
- 1/2 sdt lada bubuk.
- BAHAN KUAH BAKSO :.
- 2500 ml air.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdm garam.
- 1/2 sachet lada bubuk.
- 1 sachet penyedap rasa.
Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender :
- Sangrai bawang putih dan kemiri sampai coklat.
- Potong kecil kecil daging ayam beku supaya memudahkan dalam proses blender.
- Masukan potongan ayam beku,telor,garam, bawang dan kemiri sangrai, penyedap rasa dan lada bubuk dalam blender.
- Blender sampai halus.
- Tuang kedalam wadah kemudian beri tepung tapioka. aduk rata.
- Panaskan air untuk membuat bulatan bakso.
- Angkat bakso jika sudah mengambang, tiriskan dan taruh dalam wadah..
- Untuk kuah bakso. siapkan air. masukkan bawang putih yg sudah digeprek. jika ada sisa tulang ayam (balungan) masukan kedalam panci. tambahkan garam, lada bubuk n penyedap rasa. icip rasa jika sudah sesuai tunggu hingga matang n tercampur rata.
Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan. Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso? Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan? Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya.