Bakso ayam blender tanpa telur. Resep Bakso Ayam Rumahan Tanpa Blender. Hampir semua orang di semua usia dan kalangan menyukai menu yang menyegarkan ini. Pada dasarnya bakso cukup mudah dibuat secara mandiri di rumah.
Bakso Ayam Blender Kenyal Anti Gagal Tanpa Es Pada ulasan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara membuat bakso ayam tanpa blender. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang sering ditemukan pada masakan Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender tanpa telur menggunakan 22 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender tanpa telur :
- 250 gr dada ayam tanpa tulang,.
- Air untuk merebus sesuaikan jumlah ayam.
- Bumbu Pentol Bakso:.
- 1 sdm bawang putih halus, digoreng dan dihaluskan.
- 3/4 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1/2 sdt baking powder.
- 4 sdm tepung tapioka.
- 1/2 sdm masako ayam.
- 4 buah es batu kecil.
- Bumbu Kuah Bakso :.
- 2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdm bawang putih halus, digoreng dan dihaluskan.
- 1 sdt kemiri halus (sangrai, haluskan).
- 1/2 sdm masako ayam.
- Daun bawang.
- Bahan tambahan:.
- Daun bawang.
- Daun seledri.
- Mie bihun/mie kuning.
- Pakcoy.
Bakso biasanya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, namun ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Ada bahan daging ayam, terus hanya ada alat blender, yaudah kita buat yang simpel.. ells.cooking. Campur dan blender dada ayam, telur, jus daun kelor, bawang merah, dan bawang putih. Bakso ayam blender yang kenyal tanpa es.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender tanpa telur :
- Potong dada kecil-kecil dan blender hingga halus. Setelah daging ayam halus masukkan es batu dan bumbu pentol bakso lainnya..
- Masak air hingga mendidih, setelah itu matikan kompor. Bentuk bulatan bakso da masukkan ke dalam panci. Setelah semua terbentuk, nyalakan kompor kembali. Tunggu hingga pentol mengapung..
- Setelah mengapung, pindahkan pentol bakso ke wadah lain, gunakan air sisa memasak bakso tadi untuk kuah..
- Masukkan bumbu halus bakso. Tunggu 7 menit baru masukkan daun bawang. Tes rasa, kalau sudah OK, matikan..
- Sebelum menyajikan, masukkan pentol ke dalam kuah dan didihkan kuah bakso kembali. Agar ketika disajikan bakso dalam keadaan panas..
- Selamat mencoba ♥️.
Lihat juga resep Bakso ayam blender tanpa telur enak lainnya! Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Karena teman suami mau main, yaudah deh saya putusin untuk membuat bakso ayam saja. Saya biasanya menggunakan telur, tapi kali ini karena lupa jadi tanpa tambahan telur.