Pentol ayam sederhana(pakai blender). Anakku yang cowok suka banget Pentol bakso. Biasa dimakan sama mi sehat kesukaannya juga.. Indri Arwin kemaren posting cara bikin bakso ayam pakai blender tanpa kuah (resep asli) nah sekarang saya lengkapin kuahnya, satu resep adonan sepertiganya saya pakai buat pelengkap, bisa siomay goreng tahu , pokoknya pelengkap.

Oprek dapur sebentar, Alhamdulilah jadilah cilok daging ayam dengan rasa yang sesuai harapan. Yaitu enak, lembut, empuk dengan kekenyalan yang pas. Asli hasil dari resep cilok daging ayam ini kenyalnya tidak lebay seperti saat membuat resep cilok sederhana yang punya sebutan aci di colok.
Kamu dapat dengan mudah membuat Pentol ayam sederhana(pakai blender) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pentol ayam sederhana(pakai blender) :

1/4 Daging ayam (potong kecil2).
2 siung bawang putih.
secukupnya Merica bubuk.
secukupnya Garam.
400 ons tepung tapioka.
1 sdm terigu.
secukupnya Air dingin.
1 bungkus Royco.
1 panci Air untuk merebus.

Jika pentol telah mengapung maka pentol telah matang. Bahan : Ikan tenggiri ½ kg, bersihkan duri dan kulit. Cara membuat : Dari tampilannya, pentol bakso nya mirip dan gak kelihatan bedanya. Tetapi kalau jeli, tentu saja kita bisa melihat perbedaan antara resep pentol bakso ayam yang akan kita buat dengan pentol bakso biasanya.

Langkah-langkah untuk membuat Pentol ayam sederhana(pakai blender) :

Blender daging ayam dan bawang putih.
Setelah daging lembut, ambil daging dan taruh di wadah.
Campurkan tapioka,terigu,garam,royco,merica bubuk dan air..uleni sampai kalis.
Kalau sudah kalis,didihkan air dan masukkan adonan sampai mengapung.
Untuk pentol tahu cara memasaknya dikukus ya bun.

Karena daging ayam seratnya lebih halus dan lembut, maka bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Pakai saja daging yang ada, baik yang sudah dibekukan atau pun belum. Hanya saja, semakin segar daging yang digunakan, akan semakin gurih dan kenyal bakso yang dihasilkan. Campur tepung tapioka, gula, garam, dan lada bubuk. Selanjutnya masukkan daging cincang kedalam blender, tambahkan es batu, proses sampai halus.