Bakso ayam blender. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet.
Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender :
- 250 gram ayam (pisahkan dg tulang).
- 4 butir es batu.
- 100 ml air es.
- 1 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung tapioka.
- 2 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Lada bubuk.
- 1 sdt garam (kalau mau asin lagi bisa tambah).
- 1/2 sdt soda kue.
- 1 butir putih telur.
Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak. Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso?
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender :
- Potong kecil2 ayam, masukkan kedalam blender, masukkan es batu dan air es. Blender sebentar.
- Kemudian masukkan lada, garam, soda kue, bm, bp, dan telur. Blender sampai halus.
- Setelah itu masukkan kedalam wadah, lalu masukkan tepung dan aduk rata. Kemudian bentuk2 adonan pakai tangan dan masukkan kedalam air yg sudah dipanaskan sebelumnya..
- Kalau bakso sudah mengapung, segera angkat dan masukkan kedalam air dingin..
- Nb : saya pakai es batu dan air es krn kalau tidak dibantu dg air saya susah ngeblendernya. Dan kalau mau tidak pakai air es atau mau dikurangi ukurannya bisa saja, selama dagingnya bisa terblender, dan malah jd lebih padat kalau tanpa air..
Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan?.sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan. Masukkan daging ayam ke dalam Blender, sampai halus.