Bakso Ayam (Blender). Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet.
Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso? Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam (Blender) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam (Blender) :
- 500 gram ayam tanpa kulit dan lemak.
- 80 gram tepung tapioka (resep ini pakai kanji.
- 1 butir telur utuh.
- 3 sdt garam.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt merica bubuk.
- 2/3 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2 balok kecil es batu.
- 100 ml air es.
Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak..sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso? Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan?
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam (Blender) :
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam, cincang kasar agar mudah di blender..
- Haluskan daging dengan blender. Bagi 4 bagian agar mudah di blender, beri sedikir air dan es. Kocok telur, garam, bawang, kaldu, merica bubuk, dan baking powder. Tuangkan di wadah berbeda berisi daging ayam yang sudah giling..
- Tuangkan tepung kanji, aduk hingga tercampur rata. Karena disini ga ada tepung tapioka, jadi diganti dengan kanji. Hasilnya kenyal. Koreksi rasa, kika kurang asin bisa ditambah garam..
- Tuangkan kecap manis dan aduk rata. Kecap manis memberi warna adonan dan menambah cita rasa manis pada bakso. Jadi hasilnya tidak putih..
- Panaskan air dan cetak bakso. Setelah penuh, nyalakan kembali api untuk merebus bakso..
- Setelah bakso terapung, angkat dan masukkan pada air dingin (es) agar proses pemanasan berhenti. Tiriskan..
- Bakso siap dinikmati dengan kuah panas dan bihun. Bisa juga disimpan di freezer setelah uap panas hilang. Selamat mencoba..
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan. Cycles shaders and lighting can be baked to image textures. This has a few different purposes.