Bakso Ayam Homemade.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Homemade menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade :
- 500 gr ayam fillet.
- 100 gr tepung tapioka.
- 100 ml air es.
- 4 siung bawang putih (haluskan).
- 1 butir telur.
- 1 sdm kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt merica bubuk.
- 1 sdt baking powder.
- Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade :
- Potong ayam kecil kecil,lalu haluskan pake blender(me choper)👇🏻saya 3 giling karna choper'a kecil dan yg terakhir giling bersama telur.
- Tambahkan merica,kaldu bubuk,gram dan baking powder aduk pake spatula sampai tercampur rata.tambahkan air es aduk lagi sampai rata 👇🏻.
- Masukan tepung tapioka aduk pakai spatula sampai tercampur rata, didihkan air di panci kalo sudah mendidih matikan api👇🏻.
- Bulatkan adonan seperti gambar di bawah,ambil pakai sendok masukan ke air mendidih tadi sampai adonan habis👇🏻 nyalakan lagi api masak sampai semua bakso mengapung 👇🏻.
- Bakso siap digunakan😍.