Bakso ayam homade pakai blender.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam homade pakai blender menggunakan 11 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam homade pakai blender :
- 1 kg ayam / sesuai pesedianan di pilet/potong kecil-kecil.
- 6 siung bawang putih, klw g suka boleh di kurangi.
- 3 siung bawang merah.
- Bawang goreng secukup nya.
- Daun sup dan daun bawang secukup nya.
- 2 butir telur, kalaw ayam nya sedikit 1 butir juga boleh.
- Baking powder (skip) ketepatan baking habis JD tidak pakai.
- Air es sedikit aja.
- Garam sejumput/secukup nya.
- Tepung tapioka secukup nya/ tepung kanji.
- Air untuk merebus.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam homade pakai blender :
- Masukan ayam yang sudah di pilet/di potong kecil beserta bawang putih, bawang merah, bawang goreng, telur, daun bawang dan daun sup, garam, baking serta tambahkan sedikit air es kemudian masukan kedalam blender. Blender semua sampai benar-benar halus.
- Setelah halus masukan kedalam wadah kemudian tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Setelah pas cocok untuk di bentuk, tes rasa terlebih dahulu.
- Rebus air sampai mendidih, setelah mendidih, cetak bakso kemudian. Apabila bakso sudah mengapung ke atas, berarti bakso sudah matang. Selamat mencoba bun.
- Setelah matang, boleh di makan langsung pakai saus, kuah kari, bon cabe atau boleh juga pakai kuah dan mie. Kalaw saya pakai misop ayam bacok+bakso.