Bakso ayam blender. Hello sahabat RICA, kembli lagi di channel saya Rini cahyani. Di video saya kali ini saya mau berbagi resep cara membuat Bakso ayam blender. Bikin Bakso Yang Enak Dan Kenyal Itu ternyata Mudah Dan Gak Ribet..
Blender daging dan ayam yang telah dipotong atau dicincang halus menggunakan mincer (blender khusus daging/bumbu kering). Daripada mengambil risiko memakan bakso yang tidak jelas asal-usul pembuatannya, lebih baik Anda membuat sendiri. Apakah Anda penasaran bagaimana cara membuat berbagai macam bakso?
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ayam blender menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ayam blender :
- 1/2 kg dada ayam (cincang halus).
- 100 gr tepung tapioka.
- 1 btr telur.
- Es batu.
- Bumbu:.
- 4 siung bawang putih.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1/2 sdt lada.
- 1/2 sdt bawang goreng.
- 1/2 sdt baking powder.
Oiya, blender yang saya gunakan adalah blender yang dapat menghancurkan es batu. Kuah bakso pun dapat dibuat dengan menggunakan kaldu ayam. Lihat resepnya di sini ya, Mak..sapi, bakso daging ayam, bakso urat, bakso ikan dan jenis bakso-bakso lainnya tidak semuanya akan saya contohkan ini yaitu cara membuat bakso dengan blender baik daging Ayam atau Sapi. Meat Mixer, Anda tertarik berbisnis bakso?
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam blender :
- Cincang halus dada ayam dan haluskan bawang putih..
- Siapkan blender. Masukkan es batu, lalu hancurkan terlebih dahulu (boleh dihancurkan dulu, lalu dimasukkan ke blender). Kemudian masukkan ayam yang sudah dicincang sedikit demi sedikit yaa. Lalu blender. Blendernya jangan sekaligus full yaa, pelan saja di mode sebelum off, sekiranya sudah halus boleh pakai kecepatan 2 atau 3..
- Setelah itu, masukkan telur dan bumbu termasuk baking powder. Blender lagi perlahan..
- Pindahkan ke wadah lain. Lalu campur dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tercampur rata..
- Masak air sampai matang. Kemudian, matikan kompornya. Lalu, bentuk bakso (pastikan tangan bersih yaa) dan cemplungkan ke air yang sudah matang tadi. Jika sudah selesai, nyalakan kembali kompornya dan masak bakso sampai mengapung yaa. (Mohon maaf bentuk baksonya gak beraturan, masih newbie 😅).
- Setelah bakso matang masukkan ke air es untung menghentikan proses pematangan. Jadi deh. Kalau gak langsung dipake, bisa di masukkan ke freezer dulu yaa buat stok buka puasa atau sahur. Selamat mencoba 😊.
Sedang berencana untuk menekuninya atau sedang mengembangkan usaha yang sudah berjalan? Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan. Cycles shaders and lighting can be baked to image textures.