Bakso Aci Udang. Bakso ayam dan udang goreng. foto: cookpad. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi.
Beli Bakso Kemasan Kiloan Segar berkualitas, terbaru & lengkap dengan harga terbaik di Bakso. Toppers, sering nggak sih pas kamu lagi di rumah sendirian eh tiba-tiba aja hujan? Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci Udang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci Udang :
- 120 grm tepung serbaguna.
- 80 grm tepung tapioka/aci.
- 1/4 Udang kupas.
- 120 ml air mendidih.
- 4 siung bawang putih.
- merica (aku pkek bubuk).
- garam/ penyedep rasa.
- kuah:.
- bawang putih/ bawang merah/ cabe rawit(sesuai selera) haluskan.
- merica/garam/gula(sesuai selera).
- kaldu/penyedap rasa/wortel/kentang/brambang goreng(sesuai selera).
- masak sampai air mendidih ya lalu campurkan jdi satu bahan kuahx.
- tunggu smpai sudah matang.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. #BaksoAci #Cilok #CilokBandung Bakso Aci Bandung BACIBAN edun pisan makanan khas Bandung yang cocok disantap panas, berkuah dan pedas.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Udang :
- Campur tepung tapioka tepung serbaguna.lalu haluskan bawang putih dan udang smpai halus. Uleni smpai merata kasih air sedikit ya...
- Lalu rebus air smpai mndidih kasih minyak sedikit. smbil nunggu air mendidih uleni terus tepung.x.. pakek tahu di kukus juga bisa kok..kasih penyedap rasa juga ya...
- Jgan smpai kekenceran lalu kepal bulat² masukan di air mendidi tunggu smpai bakso aci.nya mengapung.. lalu saring dan kukus kurng lbih 15 mnt. laluu sajikan bisa pakek kuah atau bikin bumbu lain.x ya...😊.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Bakso aci merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat Indonesia. Bagi Parents yang ingin mencicipi, tidak ada salahnya mencoba membuat resep bakso aci ini di rumah untuk dinikmati.