Boci (Bakso Aci) simple sekali.
Kamu dapat dengan mudah membuat Boci (Bakso Aci) simple sekali menggunakan 20 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Boci (Bakso Aci) simple sekali :
- . untuk boci 1.
- 50 gr tepung terigu +.
- 50 gr tepung tapioka +.
- 1/2 gelas air panas +.
- (bumbu2).
- bawang putih +.
- merica +.
- kaldu +.
- garam.
- (bumbu2).
- 3 siung bawang putih +.
- 3 siung bawang merah +.
- 2 sdm saus tiram +.
- secukupnya garam.
- untuk campuran.
- untuk pelengkap 2..
- 5 buah tahu goreng ➡ potong dadu jadi 4.
- 3 tangkai daun bawang ➡ iris2.
- untuk kuah 3..
- 500 cc air +.
Langkah-langkah untuk membuat Boci (Bakso Aci) simple sekali :
- Langkah pertama kita buat bocinya dulu.. Sama kayak kita kalo buat cilok.
- Campurkan bumbu yg telah dihaluskan dengan air panas ➡ lalu tuangkan pada tepung terigu ➡ uleni bila sudah tercampur ➡ tambahkan tepung tapiokanya ➡ uleni sampai kalis ➡ bulet2 ➡ rebus dengan air panas ➡ angkat tiriskan ➡ sisihkan.
- Lalu kita buat kuah ➡ didihkan air masukkan daun bawang ➡ dan masukkan bumbu kuah yang telah ditumis ➡ lalu tambahkan tahu dan juga boci nya....
- Setelah kira-kira 10 menit angkat ➡ sajikan selagi hangat boleh tambahkan sambal, saus, maupun kecap sesuai selera.
- Selamat mencoba.. Moga bermanfaat 😉.