Bakso aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Последние твиты от Bakso Aci (@nswkoo).

Bakso dari daging sapi cincang, mungkin sudah biasa. Kini ada alternatif lain bahan pembuat bakso. Yakni bakso dari ACI atau tepung tapioka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso aci menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso aci :

4 sdm tepung tapioka.
2 sdm tepung terigu.
2 buah tahu potong segitiga.
4 siung bawang putih di haluskan.
1 sdt kaldu bubuk.
Secukupnya air.
Bumbu kuah haluskan:.
3 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
2 buah cabe merah kriting.
5 buah cabe rawit merah.
secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk.
secukupnya Air.

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso aci :

Rebus air secukupnya,masukan bawang putih halus dan kaldu bubuk,biarkan mendidih.
Campur terigu dan tapioka,aduk rata lalu tuangi air panas td sedikit2 sambil di aduk pake sendok smpe adonan bisa di pulung,diamkan hingga agak dingin.
Bentuk bulat2 adonan,tahu di keruk isinya dikit lalu beri isian aci jg,goreng tahu dan adonan bakso aci sebagian,sisannya untuk di rebus nanti yah.
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,tuang air secukupnya,beri gula,garam,kaldu bubuk,koreksi rasa.
Masukan sisa adonan bakso td,rebus hingga matang,pindahkan ke mangkuk saji,masukan bakso dan tahu goreng,beri perasan jeruk limau,sajikan 👌.

Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian khalayak. Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai.