Tahu Bakso Aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi Ingin tahu bagaimanca cara membuat bakso sendiri? Berikut ini kami tampilkan aneka cara.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso Aci menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso Aci :
- 8 buah tahu kopong (potong segitiga).
- 10 sdm tepung tapioka.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 tangkai daun bawang (iris).
- 100 ml air panas.
- 1 butir telur.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt merica bubuk.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Ia menawarkan kemitraan Bakso Aci (Boci) Juragan. "Boci Juragan ini termasuk kemitraan yang Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor. Bakso aci merupakan salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Aci :
- Campur tepung tapioka, terigu, daun bawang, bumbu halus dan air panas. Lalu aduk rata sampai halus.
- Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah di potong, lakukan hingga selesai.
- Celupkan tahu yg sudah diisi adonan ke dalam kocokan telur.
- Goreng di api panas cenderung kecil hingga matang.
- Tahu bakso aci siap disajika 🤗.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Umumnya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi.