Bakso Aci @Yackikuka.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci @Yackikuka menggunakan 9 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci @Yackikuka :
- tepung tapioka.
- tepung siap saji.
- air panas.
- 3 siung bawang putih.
- 3 buah cabe rawit.
- secukupnya garam.
- secukupnya bubuk kaldu jamur.
- secukupnya saos tiram.
- saya pakai terong, bisa diganti sayur lain atau tahu.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci @Yackikuka :
- Takar tepung tapioka : tepung siap saji 1 : 1.
- Tuang dengan air panas secukupnya sedikit demi sedikit, jangan sampai lembek, aduk sampai kalis.
- Cetak bulat bulat lalu rebus di air mendidih sampai matang (bakso aci mengapung).
- Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum tambahkan sedikit garam dan saos tiram lalu masukkan air untuk kuah.
- Setelah mendidih masukkan aci dan tambahan bahan seperti tahu atau sayuran beri kaldu jamur bubuk.
- Angkat sajikan bakso aci.