Bakso Ayam Soon.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Soon menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Soon :
- 250 gr Ayam giling.
- 1 sdm pati (aku ga pake) kalo mau lebih halus n kenyal.
- 3 sdm bawang putih goreng haluskan.
- 1 Kentang potong kotak.
- 1 soon bungkus kecil.
- 1,5 liter kaldu.
- 4-5 cengkeh.
- Garam Gula Merica.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Soon :
- Siapkan daging bumbui dengan bawang putih goreng, garam, gula, merica masukkan ke food processor sampe rata.
- Didihkan kaldu Buat 1 bulatan cicipi dulu rasa baksonya - kalo sudah oke lanjutkan bulat semua sampai hbis.
- Masukkan cengkeh, gula, garam, merica dan kentang potong - rebus sampe kentang empuk Koreksi rasa.
- Ambil sebagian kuah untuk merebus soon - aku pisah karena soon akan menyerap smua air di sup, jdi lebih baik dipisah supaya bakso tetap berkuah.
- Taburi kuah dengan bawang putih goreng..