Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas. Sajian Sedap punya kreasi bakso pedas dengan isi keju leleh di dalamnya, tidak hanya pas disantap saat cuaca dingin dan. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso.

Sensasi makan dengan cita rasa asin, gurih, pedas, kenyal, asem, nikmattt Pedasnya jawara!!. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat. Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas menggunakan 23 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas :

100 gr tepung tapioka.
50 gr tepung terigu.
1 bh bawang putih (haluskan).
Secukupnya garam.
Secukupnya lada.
Secukupnya irisan daun bawang halus.
Secukupnya keju Cheddar potong dadu, untuk isian.
Secukupnya air untuk merebus.
Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Bahan Kuah:.
600 ml kaldu ayam (hasil rebusan ayam).
3 bh bawang putih.
5 bh bawang merah.
5 bh cabe rawit merah (tambah bila suka).
2 bh cabe merah.
Secukupnya garam.
Secukupnya lada.
Secukupnya gula.
Pelengkap:.
Secukupnya irisan daun seledri.
Secukupnya irisan daun bawang.
Secukupnya bawang goreng.
Secukupnya jeruk nipis/jeruk limau.

Kuah bisa dimodifikasi dengan cabai atau lebih banyak perasan jeruk nipis. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Kepopuleran bakso yang terbuat dari tepung aci Nama kedai bakso aci ini tengah jadi buah bibir di media sosial. Kebanyakan mengatakan bahwa pencinta pedas wajib mencoba Baso Aci Kalimanjaro.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Pentol Aci Isi Keju Kuah Pedas :

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih halus,irisan daun bawang. Tuang dengan sedikit air panas, aduk adonan hingga adonan dapat dibentuk. Bentuk adonan bulat isi bagian dalamnya dengan potongan keju. Ulangi hingga adonan habis..
Ambil separuh hasil bulatan, rebus dalam air mendidih yg sudah diberi bawang putih geprek. Biarkan hingga adonan mengapung. Separuh lagi hasil bulatan, goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..
Buat bumbu kuah: uleg kasar cabe rawit merah, cabe merah, bawang putih, bawang merah. Lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan air kaldu. Beri garam, gula, lada, sedikit daun bawang dan seledri. Test rasa dan biarkan mendidih..
Dalam mangkuk masukkan aci rebus dan aci goreng. Beri irisan daun bawang dan seledri. Siram dengan kuah panas. Beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis/limau. Siap dihidangkan.
Selamat mencoba Ibu2....

Bakso yang sangat khas dengan bola daging atau kerap disebut sebagai pentol tersebut mempunyai penggemar yang sangat Untuk bakso yang ada di negara Indonesia, penggunaan bahan dalam pentol cukup beraneka ragam. Seperti halnya daging sapi, daging ayam. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.