Bakso Aci.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci :
- 4 Sdm tepung terigu.
- 4 Sdm tepung tapioka.
- 1/2 glass air.
- 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- secukupnya Daun bawang iris2.
- Garam,dan penyedap,cabe.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci :
- Masukan tepung terigu,garam,merica bubuk,bubuk bawang putih aduk2 kemudian masukan Air aduk2 sampai tidak bergendil!panaskan kompor lalu kita masak adonan ini dg api sedang sampai mengental setelah mengental angkat !.
- Tuang adonan ini ke dalam wadah lalu kita masukan tepung tapioca ulenin sampai kalis kalau ada daun kucai ataupun daun bawang jg bagus dikasi iris2 Tipis !!setelah siap di bulat2 kan sampai habis!.
- Panaskan Air kasi 1/2 sdm minyak biarkan sampai mendidih lalu masukan adonan ini biarkan sampai mengapung!.
- Setelah mengapung dan matang angkat rendam dg Air es agar tidak lengeket!tiriskan.
- Ulek cabe sampai halus lalu lalu ambil Bakso Aci ini campurkan dg cabe,kecap manis dan saus tomat !!sajikan!!!.