Bakso Tahu Aci. Dengan bahan yang murah dan mudah di dapatkan tapi enak dan laris untuk cemilan dan juga usaha. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan.

Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tahu Aci menggunakan 13 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu Aci :

10 Buah tahu putih.
100 g daging ayam cincang.
10 g tepung terigu.
20 g tepung tapioka.
2 Batang daun bawang.
5 Siung bawang putih.
3 Butir kemiri.
1 Sdt merica.
Secukupnya garam.
Secukupnya merica bubuk.
Secukupnya kaldu bubuk.
Secukupnya bihun yang sudah masak.
Secukupnya bawang goreng.

Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu Aci :

Goreng tahu putih, setelah matang potong tahu putih berbentuk persegi panjang dengan ukuran sesuai selera.
Haluskan bawang putih, merica dan kemiri, sisihkan.
Keluarkan isi tahu yang bewarna putih memakai sendok dan sisihkan kulitnya.
Setelah tahu putih sudah dikeluarkan semua, campur dengan daging ayam cincang, tepung terigu dan tepung tapioka, tambahkan bumbu halus sedikit dan kaldu bubuk, campur hingga rata dan rasa disesuaikan.
Isikan adonan ke dalam kulit tahu hingga penuh, sisihkan.
Tumis sisa bumbu halus hingga harum, tambahkan air untuk kuah, tambahkan garam, kaldu bubuk dan masukkan tahu aci.
Setelah tahu aci matang, tanbahkan potongan daun bawang dan siap disajikan.
Dalam penyajian, siapkan bihun ke dalam mangkok dan tuang bakso tahu aci ke dalamnya dan tambahkan bawang goreng, selamat menikmati.

Ia menawarkan kemitraan Bakso Aci (Boci) Juragan. "Boci Juragan ini termasuk kemitraan yang Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini. Bakso aci merupakan salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Umumnya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.