Bakso Aci.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci menggunakan 15 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci :
- Bahan Cilok.
- 250 gr tepung tapioka.
- 125 gr tepung terigu.
- 1/2 sdt masako ayam.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 2 btg daun bawang, rajang.
- sesuai selera Sosis dan keju untuk isian,.
- Secukupnya Air panas.
- Bahan Kuah.
- 100 gr tulang ayam ato ceker.
- 3 siung bawang putih, geprek.
- Secukupnya Garam.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- Daun bawang untuk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci :
- Campur semua tepung, garam, merica, masako dan daun bawang.
- Tambahkan air panas sedikit sedikit sambil uleni hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu beri isian, bulatkan.
- Didihkan air. Kemudian masukan cilok dan rebus sampai matang.
- Rebus semua bahan kuah. Lalu sajikan bersama cilok. Tambahkan taburan daun bawang dan chili powder bila suka.