Tahu bakso aci. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kali ini kita masak tahu bakso aci kuah, untuk lihat resep bisa tonton video di atas, Cek bahan. Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu bakso aci menggunakan 7 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu bakso aci :
- 1/4 Aci/tapioka.
- 1/4 terigu.
- 1 bungkus penyedap rasa.
- 30 biji tahu goreng.
- 3 biji tahu putih1sdt garam.
- Secukupnya daun bawang(iris tipis.
- 400 cc air.
Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya. Makanan berkuah ini terbuat dari tepung tapioka dan berisi. Baso aci atau bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan terkenal yang berasal dari Sunda Garut Satu porsi baso aci biasanya terdiri dari aneka topping atau isi seperti ceker ayam, tahu goreng, dan. Ia menawarkan kemitraan Bakso Aci (Boci) Juragan. "Boci Juragan ini termasuk kemitraan yang Boci Juragan menawarkan bakso aci dengan berbagai isian dan topping seperti tahu bakso, batagor.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu bakso aci :
- Rebus air sampai mendidih,.
- Masukkan terigu+ Aci+ penyedap +garam +daun bawang aduk sampai rata,lalu masukkan air yang masih mendidih tadi.
- Uleni sampai adonan tercampur rata.
- Isi tahu goreng dengan adonan tadi,ulangi sampai tahu habis,bila dirasa adonan masih ada bentuk bulat bulat,siapkan kukusan masukkan adonan tahu Aci tadi,.
- Kukus +-30 meni.
- Tahu Aci siap dinikmati.
Bakso aci merupakan salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Umumnya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan.