Bakso Aci Sederhana. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci Sederhana menggunakan 22 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci Sederhana :

5 sdm tepung terigu.
5 sdm tepung kanji/tapioka.
1 siung bawang putih (Haluskan).
1 sdt kaldu bubuk (Royko/Masako).
1/2 sdt merica bubuk (Ladaku).
Garam (secukupnya/sesuai selera).
1 helai daun bawang (potong/iris tipis).
1 gelas Air mendidih.
BAHAN UNTUK KUAH*.
1 siung bawang putih (haluskan).
1 siung bawang merah (haluskan).
Cabe rawit merah,haluskan (sesuai selera).
Cabe rawit (utuh,jangan dihaluskan).
Merica (secukupnya).
Kaldu bubuk (secukupnya).
Garam (sesuai selera).
Gula (sesuai selera).
1 lembar daun jeruk.
Air sesuaikan.
BAHAN TAMBAHAN*.
Boncabe (aku pakai yg level 15).
Jeruk Limau.

Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci Sederhana :

Campurkan tepung terigu,tepung kanji,daun bawang yg sudah diiris tipis,bawang putih yg sudah dihaluskan,kaldu bubuk,merica,dan garam,kemudian aduk2 hingga tercampur rata..
Siapkan air panas/mendidih dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung hingga adonan dapat dibentuk,dan bentuklah bulat2 atau sesuai selera anda..
Siapkan air dipanci,nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih.., jika sudah mendidih masukan bulatan acinya..tunggu hingga acinya mengapung, jika sudah mengapung angkatlah dan tiriskan..!!.
Jika sudah, Goreng sebagian aci yg sudah ditiriskan tadi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan kembali..
Untuk pembuatan kuahnya : Siapkan bawang putih,bawang merah,dan cabai rawit yg sudah dihaluskan, tmbhkn cabe rawit utuh, tambahkan kaldu bubuk,garam,merica,dan gula sesuai selera..tumis hingga harum,jika bumbu sudah mulai harum tambahkan air secukupnya dan 1 lembar daun jeruk. Jangan lupa tes rasa ya....
Jika sudah mendidih angkat kuah bakso,lalu siram ke bakso acinya..!! Dan jika anda suka pedas tmbahkan taburan boncabe,jangan lupa tambahkan juga jeruk limau,saus dan kecap manis jika suka 😉👌🏼. Kalau anda punya ide tambahan menu bisa juga ditambhkan sesuai selera ya guys... disini aku menambahkan makroni dan seblak heheheee.
Bakso Aci sederhana siap dinikmati 👌🏼.

Cara Membuat Bakso Sendiri yang Mudah, Sederhana, dan Lezat. Bahkan banyak baso aci instan yang dijual di pasaran secara bebas dan bisa anda racik sendiri di rumah. Bakso aci ada yang menyebutnya bakso cilok (BACIL) ini mirip dengan cilok goang atau cilok kuah pedas yang membedakan bahan isian cilok, topping dan rasa kuahnya atau bumbu rempah yang. Bakso aci adalah bakso yang berbahan kanji yang sedang populer dan berasal dari daerah Garut Bakso Aci memiliki rasa yang sederhana dengan rasa yang begitu segar dari jeruk limau dan yang. baksoikan #baksoaci #bakso Ok barudak welcome to my channel Jadi di video kali ini gw mau buat Resep Masakan Cara Membuat Bakso Ikan Enak dan Sederhana Bakso ikan adalah makanan. Ini adalah makanan asal Garut, Jawa Barat yang mulai mendapat perhatian Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap.