Bakso Aci.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci menggunakan 7 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci :
- 7 sdm tepung tapioka.
- 4 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 80 ml air panas.
- 1 sdt kaldu jamur.
- secukupnya Bon cabe.
- 1 butir telur.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci :
- Campurkan tepung tapioka, garam dan tepung terigu, aduk hingga merata.
- Masukkan air panas, lalu aduk adonan hingga kalis.
- Bulatkan adonan.
- Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk.
- Tunggu hingga bakso aci mengapung, lalu tiriskan.
- Dalam panci lain, masukkan air secukupnya lalu panaskan hingga mendidih.
- Masukkan bakso aci dan kaldu jamur ke dalam panci.
- Masukkan telur, lalu tunggu hingga telur matang.
- Masukkan bon cabe secukupnya, lalu aduk.
- Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk.