Bakso Aci.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Aci menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Aci :
- 100 gr terigu.
- 100 gr tapioka.
- 3 siung bawang putih haluskan.
- 250 ml air.
- Bumbu per Porsi :.
- 1 sdm minyak ayam bawang.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sedikit merica bubuk.
- sesuai selera Boncabe.
- Pelengkap :.
- Siomay.
- Jeruk limau.
- Pilus.
- (sesuai selera).
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Aci :
- Campur tepung terigu, tapioka,bawang halus (boleh ditambah sedikit garam) tuang air aduk hingga rata lalu masak diatas kompor hingga mengental lalu natikan api.
- Masukan tepung tapioka aduk rata hingga kalis.
- Lalu bentuk bulat²,panaskan air beri sedikit minyak lalu rbus hingga matang.
- Siapakan bumbu dalam mangkok lalu tuang bakso aci kedalam mangkok aduk rata sajikan dengan bahan pelengkap.
- Resep minyak ayam bawang bisa lihat di sini https://cookpad.com/id/resep/12702291-minyak-ayam-bawang?invite_token=aM8Q3UG38chVky6NQLv9ELs2&shared_at=1592962540.