Rahasia Membuat Bakso Tahu Kornet yang Hemat Di Rumah

Bakso Tahu Kornet.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu Kornet :

• 5 kotak tahu putih dihancurkan gunakan garpu.
• 60 gram kornet yg sdh sy bumbui (boleh yg baru).
• 10 sdm tepung terigu.
• 15 sdm tepung tapioka.
• 2 sdm minyak goreng dicampur air untuk memasak bakso.
• 1 lonjor daun bawang iris tipis2.
• 4 siung baput (1 sdt baput blender).
• 4 siung bamer (1 sdt bamer blender).
• 1 sdt bubuk kaldu royco.
• 1/2 sdt ladaku.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 1 sdm kecap asin.
• 1 sdt saus tiram.
• 4 tetes minyak wijen (boleh skip).
• 1 sdt margarine.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu Kornet :

1. Siapkan bahan, tahu, tepung terigu dan tapioka, baput dan bamer blender, tahu dan kornet yg sdh tercampur rata.
2. Baput dan bamer di tumis dng sedikit minyak dan 1 sdt margarine,setelah masak, tunggu 2 menit lalu tuang di adonan tahu yg sdh di hancurkan dan di beri kornet, masukkan lada,bubuk kaldu royco,kecap asin,saus tiram,gula aduk rata.
3. Setelah itu berikan daun bawang aduk rata sampai adonan bisa dipulung bulat, kalau masih lembek bs ditambahkan tapioka. Lalu pulung bulat,sambil siapkan panci di isi air separuh lalu beri 2 sdm minyak goreng..
4. Apabila air sudah panas masukkan bulatan bakso,tanda bakso matang apabila bakso mengapung. Tempatkan di lengser tunggu dingin.
5. Baru di pindahkan ke box plastik lalu simpan di kulkas gak usah di frezer yah,krn bakso tahu kornet tahan sampai 10 hari di kulkas biasa.lebih dr itu pindahkan ke frezer..