Tahu Baso Ayam.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Baso Ayam menggunakan 9 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Baso Ayam :
- Secukupnya Tahu, potong serong, kerok tengahnya.
- 200 gram fillet ayam, haluskan.
- 55 gram tapioka.
- 1 butir telur.
- 1-2 sdt bawang putih, goreng.
- 1 batang daun bawang, iris tipis.
- 1 batang seledri, iris tipis.
- 1/2 sdt minyak wijen (bisa diskip).
- Secukupnya garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Baso Ayam :
- Blender: tapioka, telur, myk wijen, gargul, merica, kaldu. Campur dgn ayam yg sdh dihaluskan, tambahkan daun bawang dan seledri..
- Adonan dimasukkan ke tahu. Kukus sampai matang, kurleb 20 menit..
- Bisa disajikan dengan kuah, atau digoreng dan disiram bumbu kacang..