Bakso Tahu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Tahu menggunakan 17 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Tahu :
- Kuah Bakso.
- 1/4 kg tetelan sapi, blansir dl ya.
- Bawang putih.
- Merica utuh.
- Garam.
- Kaldu jamur.
- Air dan minyak.
- Pelengkap.
- sesuai selera Sawi potong2.
- sesuai selera Kol cincang.
- Seledri cincang.
- Bihun.
- Tahu goreng potong sesuai selera.
- Bawang putih.
- Cabai keriting merah.
- Cabai rawit merah.
- Garam, gula, kaldu jamur.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tahu :
- Uleg halus bawang putih merica lalu tumis sampai harum.
- Rebus tetelan sampai keluar kaldunya. Masukkan tumisan td, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan bakso kerikil, rebus sampai bakso mengembang dan air menyusut, kaldu yg keluar lbh banyak.
- Beri garam, kaldu jamur. Icip rasa, matikan api.
- Sajikan dengan bihun, sawi, kol, seledri, tahu goreng, sambal.