Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso. Biasanya menu ini ada di warteg atau di rumah makan pinggir jalan banyak juga yang menyajikan kacang panjang sebagai lalapan. Tumis kacang panjang tahu kulit ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Caranya sederhana dan bahan yang dibutuhkannya mudah didapatkan.

Kacang panjang yang saya dan bapak tanam di rooftop ternyata belum cukup tua untuk dimasak. Beberapa hari lagi baru siap panen. Di dapur ternyata kacang panjang sudah dicuci dan dipotong ibu.
Kamu dapat dengan mudah membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso menggunakan 13 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso :

1 ikat kacang panjang, lalu dipotong.
3 butir bakso sapi, iris-iris.
4 buah tahu, digoreng lalu di potong-potong.
2 cm lengkuas digeprek.
Bumbu halus :.
8 buah Cabe merah.
5 buah Cabe rawit.
6 siung Bawang merah.
3 siung Bawang putih.
Secukupnya garam.
Secukupnya gula putih.
1 sdm saus tiram.
Secukupnya air.

Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado. Cara Budidaya Kacang Panjang - Kacang panjang salah satu komoditi pertanian yang sangat populer dan banyak di manfaatkan sebagai sayuran dan bahan olahan lainnya. Nilai gizinya tinggi sehingga sangat bagus di konsumsi untuk pemenuhan gizi keluarga.

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kacang Panjang, Tahu & Bakso :

Siapakan bahan-bahannya.
Haluskan bumbunya..
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dan lengkuas. Tumis sampai aroma wangi lalu tambahkan secukupnya air..
Tunggu airnya mendidih, baru masukkan kacang panjang, aduk sampai merata lalu tambahkan tahu goreng dan bakso, garam, gula putih dan saus tiram. Aduk sampai merata..
Test koreksi rasanya. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..

Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan segera (jangan direndam dalam air). Kupas labu siam, kemudian potong-potong bentuk korek api, beri sedikit garam, remas-remas, cuci, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Balado merupakan teknik memasak yang kerap kita jumpai di Indonesia. Balado sendiri awalnya berasal dari Minangkabau.