Resep Membuat Pangsit Goreng Baso Ayam yang Khas

Pangsit Goreng Baso Ayam.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Pangsit Goreng Baso Ayam :

• 250 gram Daging Ayam Giling.
• 2 butir Bawang Putih, potong dan goreng sebentar.
• 3 butir Bawang Merah, potong dan goreng sebentar.
• 1 batang Bawang Perai (Diiris).
• 50 gram Tepung Tapioka.
• 1/2 sdt Garam.
• 1 sdt Kaldu Jamur Bubuk.
• Secukupnya Air Es.
• Secukupnya Kulit Pangsit.
• Secukupnya Putih Telur.

Langkah-langkah untuk membuat Pangsit Goreng Baso Ayam :

1. Campurkan daging ayam giling, bawang merah dan putih goreng, bawang perai, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan sedikit air es, lalu aduk hingga rata dan tercampur.
2. Jika sudah tercampur, kemudian ambil adonan bentuk sesuai selera, dan rebus hingga matang.
3. Kemudian siapkan kulit pangsit, dan masukkan isian baso ayam yang sudah matang ke dalamnya, lalu oleskan putih telur pada tepian kulit pangsit agar isian tertutupi dengan sempurna.
4. Pangsit Goreng Baso Ayam siap disajikan dan dinikmati.