Tahu Bakso.
Kamu dapat dengan mudah membuat Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tahu Bakso :
- Bahan Bakso :.
- 250 gram ayam fillet.
- 100 gram tepung tapioka.
- 70 ml air es.
- 1 butir putih telur.
- 5 siung bawang putih.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap.
- 1 sdt merica.
- Bahan tahu.
- Tahu (jenis apa terserah).
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso :
- Blender ayam + air es + bawang putih sampai menyatu smua.
- Tuang smua bahan yang sudah di blend kewadah lalu tuang Tepung dan putih telur, adon sampai menyatu smua.
- Tambahkan garam, merica, lalu penyedap rasa.. Koreksi sampai rasa pas (sesuai selera).
- Untuk tahu, silahkan di belah tahunya. Mau bentuk segitiga ato segi empat. Terserag.
- Goreng, sampai kulit mengeras. Angkat dan tiris kan.
- Buang isi tahu.. Lalu masukkan adonan bakso.. Satu per satu.
- Siapkan wadah pengukusan, (kalo saya pakai magic com 😂).
- Susun tahu bakso ke dalam wadah, lalu kukus....
- Jika sudah matang, silahkan digoreng kembali biar gurih. Mau digoreng langsung ato dibalur tepung, sesuai selera yaaaa.
- Selamat mencoba ya.