Bakso ikan tongkol. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Tapi yang pasti, bakso ikan tongkol ini juga terasa enak untuk dinikmati di setiap waktu kapan saja.
Ikan tongkol ini bisa kita peroleh dari laut, ikan inimemiliki kandungan protein yang banyak juga. Untuk Anda yang nggak biasa makan bakso ikan yang telah kami sebutkan diatas bisa menggunakan. Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri dan Tongkol - Jajanan kuliner khas Indonesia memang susah lepas di hati para penggemarnya, khususnya kaum hawa yang suka menjelajahi kuliner.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso ikan tongkol menggunakan 16 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ikan tongkol :
- 1 kg ikan tongkol di bersihkan tulang nya,jadi sekitar 650an gr.
- 8 siung Irisan Bw.putih goreng.
- 8 siung irisan bw.merah goreng.
- 9 siung bw.putih.
- 1 sachet lada ku.
- 1 sdm soda kue.
- 200gr sagu.
- 75 gr trigu.
- 2 btr putih telur.
- 1 gelas es batu.
- gula.
- garam.
- penyedap.
- 1 sachet pengenyal baso.
- Isian :.
- telur rebus, tetelan rebus di cincang.
Return to Article Details PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) Download Download PDF. RESEP TAHU BAKSO IKAN TONGKOL GORENG. Tahu isi bakso merupakan variasi olahan tahu yang bisa menjadi pilihan dalam menu makan harian keluarga atau cemilan sehat di sore hari bahkan. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan tongkol :
- Ikan tongkol di cuci & di giling dgn es batu (sy di blender), sisihkan.
- Masukan putih telur ke adonan ikan,aduk rata & masukan Bw. Goreng, bawang putih yg haluskan,aduk biar rata.
- Tambah kan gula grm & penyedap,ladaku lalu masukan sagu & terigu, terakhir tmbh kan pengenyal bakso.
- Bentuk baso isi dengan telur dan tetelan gaji,, bentuk dgn menggunakan plastik bening yg di oles minyak, masukan ke air yg sudah mendidih, masak sampai baso mengapung, angkat, tiriskan, siap di hidangkan dgn pelengkap lain nya.
Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Hal lain yang bikin saya kesemsem adalah durinya cukup. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya. Bisnis bakso ikan tongkol sangat menjanjikan, di Indonesia sendiri masih sedikit sekali yang menyajikan bakso ikan tongkol.