Bakso Ikan Tenggiri. Tag: #baksoikan #baksoikantenggiri bakso ikan tenggiri goreng bakso ikan tenggiri mpasi tenggiri dan kuahnya cara membuat bakso ikan tenggiri yang kenyal cara membuat bakso ikan. Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Salah satu olahan daging ikan tenggiri yang cukup populer adalah bakso ikan. Jenis bakso ini umumnya ada dua versi yaitu bakso goreng dan bakso kuah.

Bagi anda yang ingin membuat bakso spesial untuk keluarga tercinta coba deh resep bakso ikan tenggiri enak yang istimewa ini. Selain enak bisa dinikmati sendiri bisa juga lho kita membuat usaha. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ikan Tenggiri menggunakan 10 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri :

500 gr Ikan Tenggiri kerok kondisi setengah beku.
70-75 gr Tepung sagu tani.
1.5 putih telur.
1 sdm jahe parut.
1 sdm bawang putih halus.
2 btg Daun Bawang.
Secukupnya Garam.
Secukupnya Lada.
Secukupnya Kaldu Jamur.
Secukupnya Gula.

Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Biasanya daging ikan tenggiri giling digunakan untuk pembuatan siomay, pempek, bakso, dll. Bakso ikan ini dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet. Bakso ikan maupun bakso daging Ikan Tenggiri (Scomberomorus commersoni) adalah termasuk golongan ikan pelagis yang.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan Tenggiri :

Keluarkan Ikan Tenggiri kerok dari freezer dan diamkan sebentar hingga setengah beku (jadi saya ga pakai es batu lagi).
Masukkan ikan dan semua bahan (kecuali tepung) ke dalam food processor hingga tercampur rata dan halus..
Tes rasa. Jika sudah ok, tambahkan tepung dan aduk sebentar..
Rebus air (lebih enak tambahkan tulang ayam supaya jadi kaldu) hingga mendidih. Masukkan adonan bakso yang dibulatkan. Angkat jika sudah mengapung..
Rendam bakso yang sudah matang di air es/ biasa..
Bakso siap digunakan. Yang tidak digunakan langsung bisa disimpan dikulkas untuk isian mie goreng dll.. kalau saya tadi buat untuk kuah bakso wortel macaroni jadi air rebusan baksonya terpakai.. anak anak doyan sekali. Selamat mencoba 👍🤗.

Membuat bakso ikan sendiri yang enak dan kenyal memang cukup mudah karena beberapa jenis ikan memilki tekstur daging yang lebih padat sehingga enak untuk. Ikan Tenggiri merupakan nama umum bagi sekelompok ikan yang tergolong ke dalam marga Scomberomorus, suku Scombridae. Ikan ini merupakan kerabat dekat tuna, tongkol, madidihang. Setuju jika ikan dimasak semur itu sedap? Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri Agar lebih spesial, olah menjadi bakso ikan tenggiri kuah kecap dengan resep yang mudah berikut ini!