Bakso Ayam Homemade No Msg Tanpa Pengeyal.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ayam Homemade No Msg Tanpa Pengeyal menggunakan 8 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ayam Homemade No Msg Tanpa Pengeyal :
- 250 gr ayam fillet.
- 30 gr es batu.
- 5 sdm tepung sagu.
- 1 butir putih telur.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdm bawang merah goreng (optional).
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ayam Homemade No Msg Tanpa Pengeyal :
- Potong ayam fillet kemudian masukkan potongan ayam dan es batu kemudian giling.
- Masukkan putih telur + bawang putih yang sudah dihaluskan + bawang merah goreng + garam + merica, kemudian giling.
- Masukkan adonan dari chopper, tambahkan tepung sagu, aduk rata.
- Didihkan air, setelah panas matikan api.
- Cetak adonan, bisa menggunakan dua sendok atau tangan.
- Masukkan adonan yang sudah di cetak, kemudian nyalakan api.
- Tunggu hingga bakso mengapung, kemudian angkat.
- Masukkan bakso yang masih panas ke dalam air yang telah berisi es batu, kemudian tiriskan.
- Sajikan bakso, dengan kecap dan saos, bisa juga dengan yang lainnya, selamat mencoba :).