Bakso Ikan.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bakso Ikan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso Ikan :
- 12-15 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm tepung terigu.
- 7 siung bawang putih.
- 1 1/5 sdm garam.
- 1 kg ikan tenggiri.
- 1/5 sdm ajinamoto (opsional).
- 3 sdm minyak goreng.
- Air untuk merebus.
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan :
- Blender ikan, balut dan es batu dengan air.
- Setelah itu masukkan ke wadaah tepung tapioka, tepung terigu lalu masukkan bahan yg di blender tadi lalu ulenin.
- Panaskan air sampai mendidih masukkan minyak goreng tadi tambah 1/2 sdt garam.
- Lalu bentuk bakso lalu masukkan ke wadah air yg sudah mendidih tadi lalu biarkan sampai bakso mengapung, setelah mengapung lalu angkat dan tiriskan. Lalu terus sampai bahannya habis..
- Bakso ikan siap di hidangkan.