Name: Baso Ayam krezz
Ingredients: 250 gr. Ayam pillet; 2 butir telur ayam; 6 sendok Tepung kanji/tapioka; 100 gr es batu; Bumbu bumbu; 1 sdt Garam kasar; 2 sdt gula pasir; 2 sdt penyedap rasa; 1/4 sdt merica bubuk; 5 siung bawang putih goreng; 5 siung bawang merah goreng; 1 sdt baking powder

Baso Ayam krezz.

Kamu dapat dengan mudah membuat Baso Ayam krezz menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Baso Ayam krezz :

250 gr. Ayam pillet.
2 butir telur ayam.
6 sendok Tepung kanji/tapioka.
100 gr es batu.
Bumbu bumbu.
1 sdt Garam kasar.
2 sdt gula pasir.
2 sdt penyedap rasa.
1/4 sdt merica bubuk.
5 siung bawang putih goreng.
5 siung bawang merah goreng.
1 sdt baking powder.

Langkah-langkah untuk membuat Baso Ayam krezz :

Ayam pillet dipotong dadu, masukan ke Chopper bersama es batu, telur dan bumbu bumbu yang telah disebutkan diatas.
Setelah halus masukan tepung kanji / tapioka lalu aduk merata menggunakan sendok..
Diamkan 5 menit di freezer.
Panas kan air dalam panci untuk mencetak baso.
Setelah air mendidih matikan api, lalu mulai dengan mencetak adonan baso tadi.
Setelah baso mengapung berarti baso telah matang, angkat lalu tiriskan.
Selamat mencoba, mudah sekali kan bunda... 😁.
Note : apabila ingin lebih banyak bisa di tambahkan lagi tepung kanji tetapi tekstur baso biasanya kurang kress cenderung lembek atau kenyal seperti cilok..