Kailah cah bakso ikan. Tumis kailan cah bawang putih bisa dijadikan sebagai menu makan di rumah bersama dengan keluarga. Rasa kailan yang enak dan khas akan berpadu dengan bawang putih yang gurih, sehingga rasanya pun akan semakin lengkap. Ingin tahu apa saja resep dan.
Rebus dalam air mendidih hingga matang, angkat, tiriskan, sisihkan. Atur kailan rebus di atas piring saji, tuang saus di atasnya. Taburi bawang putih goreng, sajikan segera.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kailah cah bakso ikan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kailah cah bakso ikan :
- 2 ikat kailan.
- 5 buah bakso ikan, potong2.
- secukupnya Jamur kuping.
- 3 buah bawang putih, geprek, cincang kasar.
- secukupnya Saus tiram.
- secukupnya Kecap asin.
- secukupnya Kecap ikan.
- secukupnya Gula, garam, merica.
- Minyak u/ menumis.
- secukupnya Air.
- 1 sdm maizena u/ mengentalkan.
Bila anda sedang bingung untuk masak apa hari ini, maka resep sayur cah kailan ini boleh dicoba. Selain rasanya yang garing dan enak tentu saya sayur cah kailan ini sangat baik untuk kesehatan tubuh anda. Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya. Cara membuat bakso ikan kuah ini cukup mudah dan mirip sekali dengan resep membuat bakso daging yang sudah pernah kita.
Langkah-langkah untuk membuat Kailah cah bakso ikan :
- Siangi kailan rebus sampai matang (kasih sedikit garam pada saat merebus).
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukan jamur kuping, oseng sampai agak layu lalu masukan baksonya kemudian tambahkan air.
- Masukam saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, garam, merica, lalu test rasa.
- Setelah pas, kentalkan dgn tepung maizena.
- Tata kailan diatas piring, lalu siram dengan tumisan bakso.
Bahan-bahan Sayur kailan dipotong potong sesuai selera Daging sapi diiris tipis tipis Garam Jahe parut Bawang putih keprek Gula Saus tiram Minyak goreng Tepung sagu Air Arak masak (optional). Potong bakso ikan menjadi empat atau dua bagian sesuai dengan ukuran bakso ikan itu sendiri. Atau anda bisa menggunakan bakso ikan dengan bentuk yang utuh. Sayur kailan dikenal sebagai sayuran yang baik untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam tubuh, juga mencegah pembentukan sel kanker dan menurukan resiko diabetes. Saya sendiri suka mengolah kailan menjadi Kailan Cah Bakso Saus Tiram.