Cara Membuat Bakso ikan tongkol yang Tradisional Di Rumah

Bakso ikan tongkol. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Tapi yang pasti, bakso ikan tongkol ini juga terasa enak untuk dinikmati di setiap waktu kapan saja.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bakso ikan tongkol :

• 1 ekor ikan tongkol ukuran kecil.
• 4 sdm munjung terigu.
• 4 sdm munjung tapioka.
• 1 butir telur ayam (saya pakai putih telur).
• 1/2 sdt merica bubuk.
• 1/2 sdm kaldu bubuk.
• secukupnya Garam.
• Daun seledri jika ada (rajang).
• 2 siung bawang merah.
• 2 siung bawang putih.

Ikan tongkol ini bisa kita peroleh dari laut, ikan inimemiliki kandungan protein yang banyak juga. Untuk Anda yang nggak biasa makan bakso ikan yang telah kami sebutkan diatas bisa menggunakan. Resep Membuat Bakso Ikan Tenggiri dan Tongkol - Jajanan kuliner khas Indonesia memang susah lepas di hati para penggemarnya, khususnya kaum hawa yang suka menjelajahi kuliner. RESEP TAHU BAKSO IKAN TONGKOL GORENG.

Langkah-langkah untuk membuat Bakso ikan tongkol :

1. Semua bahan diatas dihaluskan (blender) bersama ikan Hingga halus, kecuali daun seledri, terigu, dan tapioka..
2. Masukkan terigu, tapioka dan seledri kedalan ikan yang sudah halus, aduk sampai kalis.
3. Panaskan air di dalam panci yang agak dalam, bentuk adonan seperti bakso pada umumnya lalu rebus, ulangi sampai adonan habis dan rebus selama 10 menit dengan api sedang..
4. .

Tahu isi bakso merupakan variasi olahan tahu yang bisa menjadi pilihan dalam menu makan harian keluarga atau cemilan sehat di sore hari bahkan. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi. Hal lain yang bikin saya kesemsem adalah durinya cukup. Return to Article Details PENGARUH PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK BAKSO IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) Download Download PDF.